具志冷凍食品 - GUSHI FROZEN

馬刺し1人前 （250g / ウルグアイ産）

馬刺し1人前 （250g / ウルグアイ産）

Okinawa Prefecture — Flash Frozen Since 1978

 87件のレビュー
¥1,100
¥1,100 ¥3,750
70%OFF 売り切れ

🐴上質な馬肉を厳選　競りで直接目利きした上質な馬肉のみ

❄️ 急速冷凍で鮮度保持　処理直後に冷凍で旨みを封じ込め

競りで直接仕入れ　46年の経験で最上質の身を厳選

🌡️厳格な衛生管理　生食用として適切な処理を徹底

 
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馬刺し1人前 （250g / ウルグアイ産）

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OUR STORY

厳選されたウルグアイ産、本物の馬刺しをお届けする

馬刺しは低脂質・高タンパクで鉄分・亜鉛も豊富。とろけるような食感と上品な旨味が特徴の贅沢な一品です。熊本が有名ですが、沖縄でも古くから親しまれてきた食文化のひとつです。


具志冷凍食品は1978年の創業以来、厳選されたウルグアイ産の馬肉を使用しています。ウルグアイは広大な牧草地で育てられた馬が多く、赤身の旨味と柔らかさに定評があります。鮮度を保ったまま急速冷凍することで、産地直送のとれたての旨味をご家庭にお届けします。

 
 

馬刺しが選ばれる3つの理由

  • 1. 低脂質・高タンパクで栄養価が高い

    馬肉は牛・豚に比べて脂質が非常に低く、良質なタンパク質・鉄分・亜鉛が豊富です。ヘルシーでありながらとろけるような旨味があり、健康を気にする方にも喜ばれています。

  • 2. とろける食感と上品な旨味

    馬刺しはきめ細かな赤身とさっぱりとした脂が特徴。生姜醤油でいただくとその繊細な旨味が際立ちます。臭みがほとんどなく、初めての方でも食べやすい一品です。

  • 3. ギフト・特別な日の食卓に最適

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    お客様の声 4.9/5.0

    ※多数のレビューから一部抜粋して紹介しています

    • ★★★★★

      こんなにとろける馬刺しは初めて食べました。生姜醤油との相性が抜群で、家族みんなでおかわりしました。スーパーで売っているものとは全く別物です。

      T.M. 様 東京都・50代 購入済み

    • ★★★★★

      低脂質で栄養価が高いと聞いて注文しました。ヘルシーなのにこれだけ旨味があるとは驚きです。トレーニングしている友人へのギフトにもなりました。

      K.O. 様 大阪府・40代 購入済み

    • ★★★★★

      競りで直接仕入れているというこだわりが気に入って注文しました。品質が安定していて毎回同じレベルの美味しさが届くのが嬉しいです。毎月リピートしています。

      R.I. 様 愛知県・40代 購入済み

      よくあるご質問

      馬刺しは初めてでも食べやすいですか？

      はい。馬肉は臭みがほとんどなく、きめ細かな赤身とさっぱりとした旨味が特徴です。生姜醤油やにんにく醤油でいただくと食べやすく、初めての方からも「思ったより食べやすい」とご好評いただいています。

      生食は本当に安全ですか？

      はい。生食用として厳格な衛生管理のもと処理しています。ただし解凍後は当日中にお召し上がりください。体調不良時・妊娠中・免疫力が低下している方はご遠慮ください。

      賞味期限はどれくらいですか？

      冷凍保存（-18℃以下）で製造日より90日です。解凍後は当日中にお召し上がりください。再冷凍はお避けください。

      解凍方法を教えてください。

      冷蔵庫でゆっくり解凍（6〜8時間）するのがおすすめです。流水解凍（約30分）も可能ですが、ドリップが出やすくなります。電子レンジ解凍はお避けください。

      送料はいくらですか？

      10,000円以上のご注文で送料無料です。それ未満は全国一律900円（冷凍便）となります。

      返品・交換はできますか？

      未開封・冷凍状態でお届け日から8日以内であれば返品・交換に対応します。品質に問題があった場合は送料込みで全額返金いたします。

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